+31 314 373 333Contractblender Jonker & Schut in Barneveld maakt al geruime tijd naar volle tevredenheid gebruik van twee Nauta® mengers van Hosokawa Micron. De parallel opgestelde machines hebben elk een inhoud van 60.000 liter. Daarmee realiseert Jonker & Schut een ononderbroken aanvoer van grote volumes homogene zuivelpoeders naar haar vul- en verpakkingslijnen.
Als toonaangevende contractblender voor de zuivelsector levert Jonker & Schut haar klanten nauwkeurig gemengde, hoogwaardige zuivelpoeders in een breed scala aan batchgroottes. Gezien de grote productievolumes is het vereist dat de vul- en verpakkingslijnen worden gevoed met een continue productstroom. Deze uitdaging realiseert het bedrijf met twee parallel opgestelde Nauta-mengers van Hosokawa Micron uit Doetinchem. "Dankzij de Nauta-mengers behoort downtime tot het verleden en maximaliseren we de productiecapaciteit", zegt Gert Weijland, productiemanager bij Jonker & Schut.
"Onze klanten profiteren van een flexibele toegang tot de modernste technologie, zonder daarin zelf te moeten investeren. De kwaliteit van die dienstverlening spreekt de markt kennelijk zeer aan. Inmiddels werken we met zuivelleveranciers en coöperaties die in heel Europa en daarbuiten actief zijn. Het bedrijf is de laatste jaren dan ook sterk gegroeid; van zo'n 90 mensen toen ik hier tien jaar geleden begon, tot 200 medewerkers tegenwoordig. Inmiddels verwerken we zuivelpoeders op negen verschillende menglijnen met elk hun specifieke kenmerken en voordelen. Daarbij hebben we steeds vertrouwd op de kwaliteit van de machines van Hosokawa Micron."
Grote batches
De in 2015 geïnstalleerde Nauta-mengers hebben elk een capaciteit van 60.000 liter. De aanleiding voor de investering was de behoefte van klanten aan steeds grotere en complexere batches. Daarbij werd de keus voor juist Hosokawa Micron als machineleverancier ingegeven door de bewezen staat van dienst van de Nauta-menger wat betreft de hygiënische productie van homogene mengsels. "Ook heeft Hosokawa Micron dezelfde bedrijfsfilosofie als wij, gericht op het aanbieden van maatwerk-oplossingen aan klanten."
Flexibiliteit
Eric Schop, area sales manager Nederland voor food, feed & pharma applications bij Hosokawa Micron, wijst bovendien op de flexibiliteit van Nauta-mengers: "Deze machines kunnen zelfs op 5% van de maximale capaciteit efficiënt draaien. Dat betekent dat de Nauta met een capaciteit van 60.000 liter ook de productie van batches vanaf 3.000 liter probleemloos ondersteunt. Dat helpt Jonker & Schut om elke klant optimaal van dienst te zijn."
De specialisten van Hosokawa Micron hebben bij Jonker & Schut tevoren de hele productielijn geëvalueerd, zowel voor als na het mengproces. "Gezien de eis van de continue poederstroom stelden we in de pre-engineering voor om niet te gaan voor één menger, maar twee identieke Nauta-mengers parallel te plaatsen. De mengers kunnen dan afwisselend worden ingezet. Terwijl de ene draait, kan de andere worden gereinigd en omgeschakeld naar een volgend product. De eigenaren van Jonker & Schut reageerden positief op dit voorstel en gaven groen licht."
