Insecten zoals larven van de zwarte soldaatvlieg, meelwormen (molitor) en fruitvliegen zijn een interessante alternatieve bron van hoogwaardige dierlijke eiwitten. Het verwerken van insecten tot eiwitpoeder kan echter uitdagend zijn, omdat de vochtige insectenpulp lastig hanteerbaar is en bovendien temperatuurgevoelig. Het DMR flash-droogsysteem van Hosokawa elimineert deze nadelen. Door drogen, malen en classificeren in één installatie te combineren, kunt u met de DMR ten volle profiteren van de enorme groei in de markt voor insecteneiwitten.
Larven van insecten zoals zwarte soldaatvliegen en meelwormen hebben een hoge conversieratio. Dit betekent dat er relatief weinig voer nodig is om relatief veel voedzame dierlijke eiwitpoeders en olie-extracten te produceren. Bovendien kunnen larven gevoed worden met reststromen van andere productieprocessen zoals de verwerking van vlees, groente en van bierbrouwerijen. Dit maakt deze larven tot een zeer efficiënte en ook duurzame alternatieve eiwitbron voor de wereldwijde diervoeder- en voedingsindustrie.